Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

Conectarse

Recuperar mi contraseña

Últimos temas
» 8 TRIPLES AL 11 POR SÓLO 13,50 EUROS
Jue Oct 23, 2014 8:33 pm por Chispa

» Reducción de 08 Números con garantía de CINCO Aciertos
Sáb Jun 28, 2014 11:32 am por Chispa

» 10 NÚMEROS EN REDUCCIÓN AL 4 POR 14 APUESTAS:
Sáb Jun 28, 2014 11:31 am por Chispa

» Reducción de 09 Números con garantía de CUATRO Aciertos
Sáb Jun 28, 2014 11:29 am por Chispa

» 8 NUMEROS CONDICIONADOS AL 5
Sáb Jun 28, 2014 11:28 am por Chispa

» Reducción de 08 Números con garantía de CINCO Aciertos
Sáb Jun 28, 2014 11:21 am por Chispa

» 10 NUMEROS AL 4 EUROMILLONES
Sáb Jun 28, 2014 11:19 am por Chispa

» El peluquero entrometido
Sáb Sep 14, 2013 6:17 pm por galex

» Luna de miel en casa de los padre
Mar Ago 20, 2013 9:07 am por Raxi

» Un preso, encarcelado por asesinato
Miér Jun 05, 2013 8:00 pm por Chispa

» http://musica-radio.foroactivo.com/index.htm
Sáb Feb 16, 2013 6:14 pm por manolo

» Sting - Fields Of Gold
Sáb Feb 16, 2013 6:11 pm por manolo

LA PRENSA
El Periódico de Catalunya
MARCA
Ven a Leer el As
EL Mundo
EL PAIS
EL Mundo Deportivo
La Vanguardia
Sport
Expansion, diario de economía
Cinco Días, Informacion Económica y financiera
Loterias y Apuestas del Estado Accede desde aquí a las listas de todos los sorteos
PRIMITIVA
BONOLOTO
EUROMILLONES
EL GORDO PRIM
LOTERIA NACIONAL
LA QUINIELA
EL QUINIGOL
LOTOTURF
QUINTUPLE PLUS
Mejores posteadores
Chispa (12012)
 
admin (3130)
 
mpp (2946)
 
juanpablo3 (2015)
 
hamil (1737)
 
hector (1666)
 
hispania (1265)
 
maria (1246)
 
cadi (980)
 
Mar (938)
 

Staff del Foro
AdmistradoresModeradores
ChispaHem
Hector Canario
Sena Raxi
Jhon Azahar
Mar Juanen
Galex Sapillero
Hamil

Diciembre 2016
LunMarMiérJueVieSábDom
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendario Calendario


Bistec a la Rusa

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Bistec a la Rusa

Mensaje  canario el Vie Ene 30, 2009 6:53 pm

Ingredientes


Solomillo de cerdo Sal Pimienta Relleno de carne o ave Manteca
fresca Salsa española



Modo de Preparación


Se corta de un solomillo una loncha de cuatro centímetros de
grueso.
Se extiende sobre la tabla de picar y se golpea por ambos lados,
espolvoreándola de sal y pimienta.
Se tiene preparado un relleno de carne o de ave, y se coloca en la
loncha de carne enrollándola bien, atándose con
bramantillo de cocina para que el relleno no se escape.
Así preparado el bistec, se asa en el asador, después
de haberlo envuelto en papel de barba blanco, engrasado con manteca
fresca.
Según el número y según el apetito que se presume
pueden tener los comensales, se prepararán uno o más
bistecs, que se asarán al mismo tiempo, enristrados a la vez en
la lanza del asador.
Han de cocer, ante buen fuego hora y media, por lo menos, y veinte
minutos antes de servir se les quita el papel y se mojan continuamente
con su propio jugo.
Se sirven estos bistecs con salsa española, aparte, o con
cualquier otra, y si no se quiere gastar mucho, se prepara una salsa
picante o se aprovecha el jugo de la carne del asado del día
anterior.

canario
Galactico
Galactico

Cantidad de envíos : 552
Fecha de inscripción : 07/07/2008

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.